Ինչո՞ւ կարելի է հղկված խողովակային կցամասեր օգտագործել սննդային կարգի խողովակային կցամասերի համար։

Փայլեցված խողովակային կցամասերը սննդային որակի դարձնելու բանալին այն է, որ փայլեցման գործընթացը հասցեագրում է
Սննդի անվտանգության երկու ամենակարևոր մտահոգությունները՝ մանրէների աճը և մաքրման մնացորդները։
Այն խողովակների կցամասերի ներքին մակերեսը դարձնում է չափազանց հարթ՝ չթողնելով թաքնվելու տեղ մանրէների համար,
միաժամանակ բարձրացնելով կոռոզիոն դիմադրությունը՝ ապահովելու հեղուկի մաքրությունը։
Այս խողովակի կցամասի մատչելիությունը կարելի է ապահովել չորս ասպեկտով։
Կանխել միկրոօրգանիզմների աճը
Սննդային կարգի խողովակների կցամասերի ամենակարևոր պահանջն այն է, որ ներքին պատը պետք է լինի չափազանց հարթ,
առանց մանրադիտակային տեղերի կեղտի և մանրէների կուտակման համար։
Մակերեսի մշակումը չափազանց բարձր է. սննդային կարգի խողովակների կցամասերը սովորաբար պահանջում են 0.8 մկմ-ից պակաս ներքին պատի կոպտություն (Ra),
և էլեկտրոլիտիկ հղկման ենթարկվողները կարող են հասնել նույնիսկ Ra ≤ 0.4 մկմ-ի։
Այս հայելու նման հարթությունը անհնար է դարձնում մանրէների և կեղտի կպչումը և աճը։ ·
Մեռած անկյունների վերացում. բարձր ճշգրտության եռակցման և միացման հետ համատեղ հղկումը վերացնում է մեռած անկյունները
և խողովակների ներսում ճեղքեր՝ ֆիզիկապես կանխելով նյութական մնացորդների կուտակումը։
2. Ապահովեք հեշտ մաքրում և ախտահանում:
Սննդի արտադրության գիծը ամեն օր ենթարկվում է խիստ մաքրման (CIP) և ստերիլիզացման (SIP),
և խողովակների կցամասերի մակերեսային բնութագրերը ուղղակիորեն որոշում են մաքրման արդյունավետությունը։
Այն աջակցում է տեղում մաքրմանը. չափազանց հարթ մակերեսը թույլ է տալիս մաքրող լուծույթին շփվել
և անարգել լվանում է մնացորդները՝ ապահովելով, որ չմաքրվեն մեռած անկյունները:
Այն աջակցում է տեղում մաքրման համակարգերին CIP (տեղում մաքրում) և SIP (տեղում ստերիլիզացում) համար։
Կանխում է «պատին կպչելը». հատկապես մածուցիկ հեղուկների, ինչպիսիք են կաթը և հյութը, դեպքում։
փայլեցումը կարող է կանխել խողովակի ներսում նյութերի պատերին կպչելու առաջացումը,
խուսափելով խմբաքանակի արտադրանքի աղտոտումից՝ երկարատև օգտագործման և փչացման պատճառով։
3. Բարձրացնել կոռոզիոն դիմադրության կատարողականը
Սննդի հետ շփման մեջ մտնող թթվային և ալկալային բաղադրիչներ (օրինակ՝ քացախաթթու և մաքրող միջոցներ)
հակված են խողովակների կոռոզիայի: Պասիվացման շերտի ձևավորում. հղկումը սովորաբար իրականացվում է համատեղ
թթվային լվացման և պասիվացման գործընթացներով։ Սա կարող է առաջացնել խիտ քրոմով հարուստ օքսիդային թաղանթ չժանգոտվող պողպատի մակերեսին,
պաշտպանելով խողովակների կցամասերը կոռոզիայից և այդպիսով վերացնելով ծանր մետաղների միգրացիայի և սննդի աղտոտման ռիսկը։
Մակերեսային թերությունների հեռացում. Մեխանիկական կամ էլեկտրոլիտիկ հղկումը կարող է հեռացնել միկրոճաքերը,
օքսիդային թեփուկներ և խողովակի մակերեսին ներկառուցված մասնիկներ (օրինակ՝ փայլեցնող մածուկ),
որոնք հաճախ կոռոզիայի սկզբնակետերն են։
4. Մաքուր նյութեր և համապատասխանություն
Սննդային որակի հիմնական նյութ. Սննդի փայլեցման համար օգտագործվող խողովակների կցամասերը պատրաստված են հենց սննդային որակի նյութերից,
հիմնականում 304 կամ 316L չժանգոտվող պողպատից և համապատասխանում է մետաղական տարրերի հարաբերակցությունների ազգային ստանդարտ պահանջներին, ինչպիսին է GB 9684-ը։
Համապատասխան գործընթաց. փայլեցնելուց հետո դրանք պետք է ենթարկվեն նաև խիստ յուղազերծման
մաքրում՝ մշակման ընթացքում մնացորդային յուղի բծերը հեռացնելու համար և ստուգվի ճարպի վերլուծիչով՝ համոզվելու համար, որ դրանք
չաղտոտել սնունդը։